Ihana ja pelottava lumi!

Eilen satoi ensilumi maahan! Aamulla itse katsoin vähän kauhistuneena pihalle, lunta ja märkää. Itse en tykkää lumesta kovinkaan paljoa. En varsinkaan jos on nollakeli tai aste plussaa, jolloin lumi muuttuu äkkiä loskaksi. Eilinen pysyteltiin visusti tyttöjen kanssa sisällä ja ihasteltiin maassa olevaa valkoista ihmettä.


Tänään aamulla heräsin ja katsoin paljonko ulkona on lämmintä. Mittari näytti, että vähän ollaan pakkasen puolella. Jes! Lupasin tytöille, että kun aamupala on syöty niin voidaan lähteä ulos. Ajatus lumisesta maasta, leikkipuistosta ja kivasta aamupäivästä.. Noh, ei mennyt suunnitelmien mukaisesti.


Pääsimme ovesta ulos ja Vanessa astui katoksesta lumeen. Epäileväinen katse ja äkkiä pari askelta taaksepäin. Kannustin lasta tulemaan äidin perässä vaikka lumi olikin hieman pelottavaa hänen mielestä. Hyvin äkkiä Vanessa uskaltautui ottamaan muutaman askeleen eteenpäin ja pian oltiinkin jo leikkipuistossa.

Puistossa ei kuitenkaan hirmuisen kauaa ehditty olemaan, kun molemmat tytöt halusivat kotiin. Isompi seisoi rattaiden vieressä ja ilmaisi haluavansa istumaan niihin. Pienempi itki pelokkaana, ei uskaltanut kävellä eteenpäin ja halusi syliin. 
Oli meillä kuitenkin hetki ihan kivaakin ja molemmat lapset kävelivät ihmeissään.


Viime talvena Josefiina vietti päiväkodissa paljon aikaa ulkona. Vanessalle lumi on vähän uudempi juttu, mutta ehkä hän vielä tottuu siihen? Mikäli ei, niin sitten vietetään koko talvi neljän seinän sisällä vain ikkunasta ulos katsellen. No ei sentään, vitsivitsinä! 


Lumi tuo kyllä ihanasti valoa ulos, eikä ole niin synkkää ja pimeää.

Helppo ja nopea aamupala

Monet valmistaa lapsilleen banaanilettuja tai keittelee joka aamu kaurapuuroa. Itse oon vähän laiska äiti ja meillä on todella harvoin oikein itse keitettyä puuroa. Aamupalana toimii hyvin vaikka leipä tai murot. Myös tämän mustikkapannarin voi tehdä jo illalla valmiiksi seuraavaa aamua varten.

Viimeaikoina oon aika usein tehnyt mustikkapannaria. Ihana mummoni antaa meille marjoja aina kun käy kylässä ja mustikoita oon muuten huono syömään, oikeastaan en pidä erityisesti mustikoista. Tässä muodossa ne kelpaavat jopa minulle. 


Äärimmäisen helppo tekovaihe, jonka jälkeen saa vain unohtaa pannarin uuniin. Tämän voi tehdä joko sokerilla tai sokerittomana, ihan kuinka itse haluaa.
Eilen syötiin iltapalana kyseistä herkkua ja siitä riittää vielä helposti tämän päivän välipalalle. 

Jos joku lukijoista haluaa kokeilla tehdä, niin tässä olis ohje! Itse olen myös tehnyt vadelmalla tätä ja se oli oikein maukasta myös.

3 kananmunaa
6dl maitoa
1 rkl sokeria
3dl vehnäjauhoja
Puol desiä sulatettua voita
1tl suolaa
200g mustikoita

Riko munien rakenne kulhossa. Lisää joukkoon maito, jauhot, 1 rkl sokeria, suola ja rasva. Anna turvota n. 30 min.

Lisää mustikat ja 1/2 dl sokeria. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa n. 40 min, huomaat kun on valmista.
Pannarin kanssa sopii hyvin vaikkapa vaniljajäätelö :)

Pelkkää nakkia ja ranskalaisia?

Postauksessa näkyvät aterimet + lautanen on saatu yhteistyönä Lastentarvike Vauvakeidas Oy:ltä.

Makaronilaatikko,nakkikastike ja peruna, kanapasta, kanakastike... Aina vaan samaa tai hyvin samankaltaisia ruokia.


Kuulostaako tutulta? Nyt sai tälle äidille riittää. Oon kyllästyny syömään ruokia jotka ei maistu enään miltään. Oon vaan syönyt jotakin pysyäkseni elossa. Nyt ajattelin tsempata ruuanlaiton suhteen!


Meillä on todella usein pastaa. Siihen on vain ja ainoastaan yksi syy. Josefiina rakastaa syödä sitä! Vanessalle myös kelpaa pasta ja hän on vähän huono syömään ihan samalla tavalla kuin Josefiinakin pienempänä. Nykyään Josefiinalle toki kelpaa melkein kaikki ruuat, joten hänelle on helppo tarjota lähes mitä tahansa.

Perinteisen makaronilaatikon sijaan tehtiin hiljattain kasvispihvejä. Ensimmäistä kertaa sain ajatuksen, että haluan jotain erilaista. Ei jauhelihaa, eikä ainakaan kanaa. Sitten päässä välähti ja pyysin kaveriltani parhaiden kasvispihvien ohjeen.


Haastavinta meidän tilanteessa on se, että taloudessamme ei syödä sipulia. Kasvispihveihin todella usein tulee sipulia jossakin muodossa, joten en jaksanut googletella löytyisikö joku ohje. Teimme fetalla maustettuja porkkana-kesäkurpitsapihvejä! Pakko sanoa, että onnistui paremmin kuin hyvin ja kaikille maistui.


Täytyy pitää huoli siitä, ettei kumpikaan lapsista tule sanomaan lähiaikoina "aina samaa ruokaa", eli nyt on tsempattava ruuanlaiton suhteen ja tehtävä täysin uudenlaisia ruokia meidänkin keittiössä. Kuvissa näkyvä huippukätevä lautanen ja aterimet on tosiaan saatu bloginäkyvyyttä vastaan Lastentarvikeliike Vauvakeidas Oy:ltä. Voin suositella muille myös näitä, sillä meillä ainakin molemmat tytöt tykkää syödä näillä!

Ohje vielä lopuksi jos joku muukin haluaa kokeilla! Me tehtiin tää tuplana ja syödään kolmen päivän ajan samaa ruokaa kerran päivässä.

3dl raastettua porkkanaa
2dl raastettua kesäkurpitsaa
2 kananmunaa
1dl vehnäjauhoja
0,5dl ruokakermaa
100g murennettua fetajuustoa
Mustapippuria
Suolaa
Paprikajauhetta

Yhdistä porkkana- ja kesäkurpitsaraasteet. Lisää muut aineet ja anna turvota 10 minuuttia. Paista pihvit ohukaispannussa tai paistinpannulla. Paistoajasta sen verran, että huomaat kyllä kun on valmista!

Voiko toiselle antaa kierrätyslahjan vai ei?

Minkälaisia ajatuksia herättää jos puhutaan, että on saanut kierrätetyn lahjan tai antanut jotain itselle tarpeetonta jollekin toiselle lahj...